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商品訊息描述




網友一致推薦.商品名稱:紅鰷石斑魚
.內容物名稱:紅鰷石斑魚
.食用方式:充分加熱煮熟即可食用
.食品添加物:無
.產地:峇里島商品新上市
.保存期限:冷凍-18℃保存2年
.保存方式:請置於冷凍-18℃保存
.配送方式:新竹物流/黑貓宅急便配送
省荷包限定折扣價.製造廠商或國內負責廠商名稱:一二三愛地球實業有限公司
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商品詳細規格
  • 商品名稱:【峇里島】高級紅鰷石斑魚
  • 其他規格:去鰓、去鱗、去肚
  • 包裝數量:1尾/包
  • 產地來源:峇里島
  • 生凍熟凍:生凍
  • 包裝方式:袋裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:須充分加熱後食用,請勿生食
  • 過敏源警訊:魚類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
薑蒜紅燒紅鰷石斑魚 食譜
  1. 首先切蔥段、蒜片、薑片..等等備用,魚記得把皮肉切開。
  2. 一點點的油熱鍋別太多(四分之三沙拉油、四分之一香油)。
  3. 蒜片先入爆香,再入蔥段,爆一下變成調味醬汁,再倒出來放一旁
  4. 再來換同方式爆蒜片,再把魚放入一起煎,然後蓋鍋悶煎。
  5. 悶煎一下子後,開鍋翻面,魚兩面都要煎至一點金黃色。
  6. 金黃色後,接下來放入蔥尾巴,適量滾水餵煮後收汁。
  7. 滾水餵煮一下後,倒入醬油調味,魚湯跟醬油混和。
  8. 再撒一點點糖(別太多,怕會蓋住魚的鮮味)。
  9. 然後再加入適量辣椒,依照個人喜好放量,然後段煮約20秒鐘。
  10. 接下來可看個人口味願不願意放一些少量的米酒調味。
  11. 撒一點點白胡椒,再淋上剛剛放在一旁的蔥蒜調味醬汁。
  12. 完成後可以直接放盤子內直接上桌了。
店長試吃後
  • 薑蒜紅燒紅鰷石斑魚,店長可是花了不少時間去做,並選擇有加入米酒。
  • 薑已經去腥,所以魚沒有腥味只有鮮甜的魚味。
  • 鮮魚的甜味,有混加著三種味道,蒜味、薑味、酒味,整個就是超香。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


5月鋒面降雨 台南主要水庫水位持續回升
5月鋒面降雨,台南各主要水庫水位持續回升,嘉南灌區一期稻作供灌預定5月底結束;水利署南區水資源局預測今年水情樂觀。

5月鋒面降雨前,台南各主要水庫水位下降,供應台南民生及工業用水的南化水庫,蓄水率跌破5成,供灌嘉南灌區稻作的曾文水庫,蓄水率僅剩15%。

不過,5月鋒面降雨後,曾文水庫不只減供嘉南灌區1期稻作的用水,連水庫也持續進水;南水局副局長鄒漢貴今天表示,5月18日的鋒面降雨,曾文水庫就進水約5000萬公噸。

南化水庫也受益於鋒面降雨,南水局從高雄旗山溪越域引水到南化水庫,使南化水庫蓄水率突破6成。

鄒漢貴說,嘉南灌區1期稻作供灌預定5月底結束,以鋒產品2018熱門產品面降雨現況來看,今年水情樂觀。

南水局最新水情資訊顯示,曾文水庫有效蓄水量1億3061萬公噸,蓄水率25.61%;和曾文水庫相連的烏山頭水庫,有效蓄水量5550萬公噸,蓄水率70.9%;南化水庫有效蓄水量6170萬公噸,蓄水率67.47%。(中央社)


 嘉市萬安41號演習 過程圓滿順利


嘉義市等中部地區縣市今(7)日下午1時30分至2時實施107年軍民聯合防空演習(萬安41號演習),由嘉義市長涂醒哲以及統裁部海巡署中區分署分署長李甦清上校共同聽取演習整備簡報,以及視察「防情傳遞、警報發放作業程序」演練情形。警報發放後,隨即前往市區視導交通人車管制,以及至嘉義女中視導防護團防空疏散避難與災害救護演練。在確實的演練以及民眾高度配合下,演習過程圓滿順利。

涂市長於聽取簡報時稱,最近中國海軍在臺灣海峽進行實彈操演,航空母艦也航行到臺灣鄰近海域,對臺進行挑釁行為。國際上中國也給我們臺灣非常大的打壓,顯示中國已經不願意維持現狀,一直進逼台灣。因此軍方功能更加重大,演習也就更加重要。

涂市長表示「民防工作可百年不用,不可一日不備」,就作戰立場而言,「可百年無戰爭,不能一日無戰備」。本次演習希望可以增加民眾警覺,運用地方能量支援軍事作戰,強化軍民聯合防空演練,以確保民眾的生命、財產與安全。

本次演習市政府相關單位也協調配合預演,並運用布條、海報、網路、LED字幕、平面媒體及廣播車等多元管道,向民眾宣導演習時間與方式,讓民眾了解到演練避難疏散的重要性。

萬安41號演習是透過強化全民防空整備及強固國土安全的防護機制,以驗證行政體系動員、民防、災害防救、緊急醫療等緊急應變機制,執行動員準備與重要基礎設施的安全維護作為,有效提升全民敵情警覺與全民防衛動員的「全民國防意識」。若遇到真正空襲發生時,才能使民眾的生命、財產等損害降到最低。

演習結束後,涂市長肯定此次演習的成果,也讚賞國軍和市府相關單位、民間團體的合作,以及民眾的配合,希望大家平日就做好民防整備工作,確實做到全民敵情警覺與全民防衛動員的國防意識。

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