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**★ 產品履歷 ★**
商品詳細規格結婚送禮推薦過年送禮推薦
商品名稱：【愛爾蘭】極地熟凍超級霸王蟹‎(麵包蟹) 重量規格：600g / 隻產地來源：愛爾蘭/英國生凍熟凍：熟凍包裝方式：真空袋包裝保存/運送方式：-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
注意事項：已熟凍，解凍後加熱即可食用。過敏源警訊：蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜清蒸麵包蟹原料：麵包蟹數隻，鹽、黃酒、薑末、醬油、糖，麻油、香醋各少許。做法：1.將麵包蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨，放在盛器裡，肚皮向上（為保留螃蟹肚裡的黃不外流）。可加點鹽，味道更鮮美 2.將薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、糖、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用 3.將麵包蟹上籠，用火蒸約20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時取出。
店長試吃後
愛爾蘭麵包蟹有著飽滿的蟹肉，肉質結實，用叉子吃也不易散掉，或是擠上檸檬汁，風味更棒。愛爾蘭麵包蟹最近在水產市場很夯，還有另一個原因，就是牠的蟹膏很多，湯匙挖下去，豐厚的蟹膏多到快爆漿。而老饕吃麵包蟹，通常用水煮料理，保留牠原有的新鮮味。現在市場難尋的巨無霸美味霸王蟹，內裏蟹肉保有原來的柔細鮮甜，且這霸王蟹肉質極為柔嫩入口即化，在入秋之後隻隻都是肥滿蟹肉。愛爾蘭美食料理，清蒸就好美味。
★貼心小提醒★
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

14公分「牙刷柄」卡胃　老婦：以為會消化掉…
中國大陸一名老婦近日因胃部劇烈疼痛，到醫院做檢查，竟發現自己的胃裡有一隻14公分的牙刷柄，而老婦這才赫然想起，9個月前曾誤食過牙刷柄，所幸透過手術也成功將牙刷柄取出，目前她的身體並無大礙。

綜合陸媒報導，醫師幫這名老婦做胃鏡檢查時，竟赫然發現她的胃裡有一支牙刷柄；這時老婦才回想起，去年8月間她因吃飯不小心噎住，便試圖用牙刷柄將飯超實用精選優惠搗碎，未料牙刷竟硬生斷裂，因此牙刷柄也落入她的胃中，當時她以為其會在胃中被消化，便不以為意，但如今卻引發劇烈胃痛。

幸好醫師透過手術，將待在老婦胃中9個月的牙刷柄取出，老人目前也無大礙；醫師提醒，若吃飯不小心噎住，記得採取科學方法解決，若用異物進入口腔處理，一不小心若將異物吞入，恐怕會更危險。

實習編輯／許雅筑

州議員呼籲立法嚴懲無照駕駛

為降低無證駕駛因交通違規，而導致無辜民眾魂斷街頭，州參議員吉納瑞斯(Michael Gianaris)日前呼籲州議會加快通過立法，提高嚴懲無照開車的控罪級別。

5月29日，機車駕駛派德衛(Aaron Padwee)在長島市(Long Island City)遭無照貨車司機撞死。吉納瑞斯於該名駕駛遭撞死亡後隔天，立即提出立法，將過失駕駛的罪行由輕罪(misdemeanor)提升為重罪(Felony)，並在法案中提到，如果肇事駕駛使人受到重傷，且無合法駕照的話，將會被判處E級重罪，若造成人員傷亡則會升級為D級重罪。

吉納瑞斯指出，儘管有關當局目前正在釐清該起車禍的細節，但也恰好凸顯政府在面對，交通事故中死者所做的努力，尚有很大的進步空間，他也指出，必須藉由強化目前的律法，約束馬路上層出不窮的無照駕駛事件。吉納瑞斯所提的相關提案今年4月在州參議會表決通過，目前在州眾議會等候表決。

45歲的派德衛當時正騎著自行車，沿途經過在長島市的21街夾46大道處，在一名汽車駕駛打開車門時迎面撞上，隨後被一輛行駛中的貨車輾過。派德衛立即被送往紐約長老會皇后醫院(NYPQ)進行急救，經過治療後被醫生宣判死亡，肇事司機為32歲的奧索力歐(Augustin Osorio)，則因無照駕駛而被警方逮補。

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